主菜
ごはんがとまらない！【豚肉と小松菜のスタミナ炒め】
投稿日2022/11/30
更新日2022/11/30
調理時間10分
切って、焼いくだけ！調味料も身近なものばかりでとっても簡単です💕
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 小松菜1袋
- ごま油大さじ1
- にんにくチューブ2センチ
- 片栗粉大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ2
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
◎小松菜を炒めすぎるとベチャッとしてしまうので、強火でさささっと加熱してくださいね♩
- 1
ポリ袋に豚こま肉と片栗粉をいれてよく混ぜる。 小松菜は食べやすい長さにざく切り。
- 2
フライパンにごま油、にんにくチューブ、豚肉を入れて炒める。
- 3
肉の色が全体的に変わってきたら小松菜を加えて炒める。(小松菜のボリュームが半分に減ったらok)
- 4
仕上げにA 醤油大さじ1、みりん大さじ2、砂糖小さじ1を加えて少し煮詰めたら完成。
レシピID
449508
質問
作ってみた!
- よっこ
2024/03/09 23:20
お肉に片栗粉をまぶしてあるのでトロミがつき柔らかく、小松菜はシャキシャキでスッゴく美味しかったです✨美味しいレシピ有り難う御座います🍀
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まみ（mami)
料理家
- 管理栄養士
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■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗