副菜
食材1つ！10分で完成！【れんこんのきんぴら】
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー102kcal
- 炭水化物22.0g
- 脂質1.5g
- たんぱく質1.8g
- 糖質20.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
食材１つ、調味料３つも1:1:1と覚えやすく、れんこんさえあれば、さっと作って頂けます！常備菜、お弁当にも！
作り方
下準備
・れんこんの皮を剥き、2mm幅の半月切りにし、分量外の酢水につける。
- 1
フライパンに油を入れ、中火にかけ、水気を切ったれんこんを入れて、2〜3分炒め、ほんのり焼き色をつける。
- 2
A みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1、きび砂糖大さじ1を入れて、弱火にし、煮詰まるまで炒めて火を止める。お好みで、いりごま、糸唐辛子を添える。
