アーラで作る♪ハーブ&スパイス香る♡クリーミーエッグスラット
主菜
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（24）
投稿日2022/09/24
更新日2022/09/24
調理時間20分
クリーミーでなめらかなアーラ『ハーブ＆スパイス クリームチーズ』を使用した、香りとコクを楽しめるエッグスラットです。 ハーブとスパイスの香りに、クリームチーズのコクがポイント♡ マッシュポテトを瓶に詰めて卵をのせて湯せんするだけ！簡単におしゃれな料理が楽しめます♪ 半熟卵を混ぜながら、バゲットと一緒に食べるのがおすすめ。 #アーラフーズタイアップ
材料1人分
- じゃがいも（男爵）1個(120g程度)
- Aアーラ ハーブ＆スパイス クリームチーズ50g
- Aオリーブオイル小さじ1
- A牛乳大さじ1
- A塩適量
- 卵1個
- 黒こしょう少々
- ドライパセリ少々
- バゲット適量
作り方
ポイント
・瓶の大きさに合わせて詰める量は調整してください。 ・卵の様子を見て、加熱時間は調整してください。 ・瓶のフタがある場合は、アルミホイルの代わりにフタを使用してもOKです。
- 1
じゃがいも（男爵）は皮をむいて適当な大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、レンジ600Wで3~4分加熱する。
- 2
熱いうちにじゃがいもをつぶし、A アーラ ハーブ＆スパイス クリームチーズ50g、オリーブオイル小さじ1、牛乳大さじ1、塩適量を加えて混ぜる。
- 3
瓶に２を詰めて卵をのせる。
- 4
アルミホイル等でフタをし、鍋に３を入れて瓶の2/3までお湯を注ぎ、弱火で10~15分加熱する。
- 5
卵が半熟になったら取り出し、黒こしょう、ドライパセリをふって、バゲットを添える。
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「じゃがいも」の基礎
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管理栄養士ゆきぼむ
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋で働き、パン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいメニューが好きで、誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけています。