とろとろ♡なめこと油揚げのみそ汁

• 10分

材料2人分

• なめこ
  1袋(約100g)
• 長ねぎ
  1/2本(約50g)
• 油揚げ
  1/2枚
• だし汁
  300ml
• みそ
  大さじ1

作り方

• 1

  なめこはさっと水で洗い、水気を切る。 長ねぎは斜め薄切りにする。 油揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、横半分に切ってから1cm幅に切る。

  
• 2

  鍋にだし汁を入れて中火で熱し、沸騰したらなめこ、長ねぎ、油揚げを加えてひと煮立ちさせる。

  
• 3

  火を止めてみそを溶き入れる。

  

ポイント

・お使いの味噌に合わせて、味噌の量は調整してください。

作ってみた！

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