副菜

クセになる♪えのきのエスニックナムル

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5
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.8g
  • 脂質3.0g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

5分で完成! レンジでチンして和えるだけの超簡単レシピです。 えのきとナンプラーがクセになる組み合わせ♪ ごま油の香りにエスニックな味わいが美味しく、 お箸がどんどん進んじゃいますよ。 作り置きやお弁当、おつまみにもおすすめです◎

材料2人分

  • えのき
    1パック(200g)
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    ナンプラー
    小さじ1
  • A
    にんにく
    小さじ1/2(すりおろし)
  • A
    黒こしょう
    適量
  • A
    適量

作り方

  • 1

    えのきは石突きを切り落とし、半分に切って、耐熱ボウルに入れる。

    クセになる♪えのきのエスニックナムルの工程1
  • 2

    ふんわりとラップをしてレンジ600Wで2分加熱し、A ごま油大さじ1/2、ナンプラー小さじ1、にんにく小さじ1/2、黒こしょう適量、塩適量を加えて和える

    クセになる♪えのきのエスニックナムルの工程2

ポイント

・加熱時間は調整してください。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/10/15 14:25

    きのこのエスニックナムル🧡🍄‍🟫🌴💫✨ ナンプラーのエスニックで爽やかな風味と、黒胡椒がピリッと効いたえのき茸がめちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ えのき茸は茶えのきで、食感を楽しみたかったので、➕胡桃で、香ばしさと食感を足しました〜💖😻💕💫✨ めちゃめちゃ美味しかった❤️ので我が家の定番リピに仲間入り💜🥳💫✨✨ お酒🍺🥂にめちゃ合う〜💖😆💕💫✨ ゆきぽむさん🩵😸いつもいつも💛美味しい〜レシピ💚を、ありがと〜ございます💛🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(クセになる♪えのきのエスニックナムル)

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