10分で完成！シャキシャキ♡れんこんの海苔ナムル

材料2人分

• れんこん
  1/2節(110～120g)
• A
  にんにく
  小さじ1/2(すりおろし)
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/4
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  白いりごま
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• 焼き海苔
  1/2枚

作り方

• 1

  れんこんは薄い半月切りにし、水にさらす。

  
• 2

  れんこんを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、レンジ600Wで2分～2分半加熱する。

  
• 3

  A にんにく小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/4、しょうゆ小さじ1、白いりごま小さじ1、ごま油小さじ1を加えて和えてから、焼き海苔をちぎって加えて混ぜる。

  

ポイント

・れんこんは軽く水気がついた状態で加熱してOKです。 ・加熱時間は調整してください。 ・にんにくはチューブでもOK。

作ってみた！

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