主食
腹ペコのお腹もお財布も！驚くほど大満足なごちそう混ぜ麺
10分
お使いの麺の茹で時間によります。- エネルギー650kcal
- 炭水化物82.7g
- 脂質22.8g
- たんぱく質35.5g
- 糖質78.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
具材に火を使わないから簡単なのに、主婦の味方のあのお魚のおかげで、ばっちり食べ応えのあるごちそう混ぜ麺です。 食感が様々だから最後まで飽きずに食べられます♩ 「さっぱりだけどボリューム満点でした！」 「見た目を超えるごちそう混ぜ麺でした！」 等のご感想をいただいております☺️ 「まごはやさしい」の70%以上をクリア♩ 栄養もたっぷりです。 よかったら作ってみてくださいね♡ （栄養価） エネルギー 641kcal たんぱく質 27.8g 脂質 22.4g 糖質 76.7g 食物繊維 8.0g 食塩相当量 6.9g
材料1人分
- お好みの麺1人分(素麺、ざるうどん、きしめん、そば等)
- オクラ2本
- 塩少々
- ツナ缶1缶(70g)
- A納豆1パック(40g)
- A砂糖小さじ1
- A醤油小さじ2
- Aごま油小さじ1
- Aごま小さじ1
- 乾燥わかめ2g
作り方
下準備
お湯を沸かしておく。- 1
お好みの麺を、袋の記載時間30秒前まで茹でる。
- 2
オクラの根元とガクの茶色くなっている部分を外す。
- 3
縦に２等分し、1-2mm程度に刻む。
- 4
オクラと塩を、ボウルでさっと混ぜ合わせる。
- 5
油を切ったツナ缶、A 納豆1パック、砂糖小さじ1、醤油小さじ2、ごま油小さじ1、ごま小さじ1を入れて混ぜ合わせる。
- 6
麺が茹で上がる30秒前になったら、乾燥わかめを入れる。
- 7
6のお湯を捨てて流水で流し、氷で締める。
- 8
器に麺を盛り、上から5の具材をかける。
- 9
よく混ぜてお召し上がりください♩
ポイント
▫️ちょい足し シソの千切りや茗荷のみじん切りを足すのもおすすめです。 ▫️麺を茹でる大きなお鍋がない場合 フライパンで茹でることで、少量のお湯で麺を折らずに茹でることができます。 お湯が少ない分、短時間で沸くのもおすすめポイント◯
レシピID：441210
更新日：2022/07/20
投稿日：2022/07/20
