主菜
肉汁！鶏の磯辺バター焼き #完全ワンパン
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー325kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質23.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「まだまだ食べたかったなぁ😚」と息子に言われた、わが家で大人気の鶏ももメインおかず。 青のり×バターの香りとぎゅっとつまった肉汁がたまりません。 お弁当もOK！ ❮ １人分目安 ❯ カロリー235kcal たんぱく質20.8g 脂質15.8g 糖質3.6g 食物繊維0.1g 食塩相当量1.35g
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、A 塩小さじ1/3、にんにく1カケを揉み込んでB 片栗粉大さじ1、青のり小さじ1/2をはたく。
- 2
皮を下にしてバターを中弱火で溶かしたフライパンで焼く。
- 3
こんがりと焼き目がついたらひっくり返し、弱火で中まで火を通す。 千切りキャベツと合わせてお皿に盛る。
ポイント
◇1分動画 全体の流れが1分でつかめます。特に最後の肉汁の様子は必見です✨ ◇代用食材例 片栗粉→米粉（よりガリッと！油切れも◎） 片栗粉→小麦粉（ふわっと！冷めても硬くなりにくい◎） 青のり→パセリ（洋風に！クリスマスにも◎）
レシピID：475851
更新日：2025/01/06
投稿日：2024/01/26
作ってみた！
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- Artist
さくらいゆか（管理栄養士）
- 管理栄養士
