副菜
【かぶとえびのオレンジサラダ】甘酸っぱさがクセになる
10分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物11.0g
- 脂質6.0g
- たんぱく質8.5g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【甘酸っぱいかぶのサラダ❣️】 生のかぶは甘味があって美味しいですよね。 今回はみかんの甘味もプラスして、 さっぱり美味しいサラダにしました❤️ プリプリのえびも加えて食べ応えをUP✨ 甘酸っぱいかぶはクセになる美味しさです☺️ 噛めば噛むほどかぶの甘味が感じられ、 かぶかぶどんどん食べられます。 このかぶのサラダが大好きで、常備野菜にしたいくらい🥢 ピクルスより甘めで、食べ応えのあるサラダです。 パパッと簡単に作れる副菜です。是非、お試しください🎶
作り方
- 1
かぶは厚めに皮を剥き、半分に切って、1cm幅の薄切りにする。 ボウルに入れ、塩 ひとつまみを加え、全体に馴染むように混ぜる。5分おく。
- 2
みかんは薄皮を剥く。外側部分の薄皮はなかなか剥がれないため、残してもOK。剥く場合は、包丁で切り込みを入れて取る。 むきえびは茹でて水気を拭く。
- 3
かぶは絞って、水気を出す。 ボウルにかぶ、みかん、えびを入れ、よく混ぜたA 酢大さじ2、オリーブオイル大さじ1、砂糖小さじ2、醤油小さじ1/2を加え、よく和える。
