スパサラのアレンジが旨すぎた🤭作り置きにもお弁当にも♪
投稿日2023/03/20
更新日2023/03/20
調理時間20分
食いすぎた…スパサラだけで腹がいっぱいだ👹 ヒヒヒヒ💀 アレンジ成功したみたいですねぇ👩🏻 スパイシーなオーロラソースにからむ ジューシーなトマト シャキシャキきゅうり もちもち極太パスタ… これは食いすぎるわ～🤭 メインのおかずにも主食にもなるすごい副菜✨ スパゲッティサラダ♪ 作り置きにお弁当に お酒のおつまみに
材料3人分
- スパゲッティ150g(あれば太麺)
- トマト中1個(100g)
- ハム3枚(30g)
- きゅうり1/2本(30g)
- にんじん1/3本(30g)
- 玉ねぎ1/4玉(30g)
- Aマヨネーズ大さじ4
- Aケチャップ大さじ2
- Aカレー粉小さじ1
- A粉チーズ大さじ1
- A塩・こしょう各ふたつまみ
- A牛乳大さじ2
- Aタバスコ3ふり
- 粗びきこしょう適量
作り方
ポイント
●油で絡めたパスタはポリ袋に入れて冷蔵庫で2～3日は保存できます。 ●長めに茹でて水にさらし油で絡めることで食感がもちもちになり、またパスタ同士がくっ付かなくなります。 ●カレー粉でボケがちな味がしっかりと決まる隠し味☆ ●タバスコの量はお好みで加減してください。 ●お弁当にはパスタを半分に切ってから入れると食べやすいですね！ ☆ホットドックパンに挟んでラップに包んでお出かけしたらもう最高！😘🌸
- 準
きゅうりは輪切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切り(なるべく薄く)、にんじんは千切り、トマトは角切り、ハムは細切りにする。
- 1
きゅうり、にんじん、玉ねぎをポリ袋に入れ、塩(小さじ1・分量外)を加え揉んでしんなりするまでおき、出てきた水けをしっかりとしぼる。
- 2
鍋にお湯と塩（分量外）を加え沸騰させ、スパゲッティを表記時間の1.5倍長めに茹でる。 水で冷やし、ザルにあげ水を切り、サラダ油大さじ1(分量外)をからめておく。
- 3
ボウルに具をすべて入れ、A マヨネーズ大さじ4、ケチャップ大さじ2、カレー粉小さじ1、粉チーズ大さじ1、塩・こしょう各ふたつまみ、牛乳 大さじ2、タバスコ3ふりを加え混ぜ合わせ、器に盛り、粗びきこしょうをかける。
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愛と癒しを届けるキッチン🍀
料理動画クリエーター
愛知県在住。 家庭料理を中心に 独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします🍀 いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです。 意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪ 調理工程の目的や原理を考えながら丁寧に解説していきます。 料理とは、あなたの想いのこもった作品です。 その想いが料理という手紙になって相手に届きます。 何も言わなくても目を閉じるだけで相手との心の会話がはじまります。 素敵な会話をしてくださいね。 そして素敵な場(広がり)を創っていってくださいね。 料理という手紙に想いをのせて🍀 😀2023.10 Nadia 月間MVP受賞 😀2023.5 Nadia magazine vol.09 掲載 😀2023.4 Nadia Artist献立賞 😀2022.12 Nadia ベスト動画賞