辛いけどやめられ～ん🥵ホット＆スパイシーれんこんチップス

材料2人分

• れんこん
  1節(200g)
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  S&B チリーペッパー(パウダー)
  お好みで(S&B チリパウダーでも可)
• A
  塩
  ふたつまみ
• A
  粉チーズ
  小さじ1
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  れんこんを洗ったら、皮付きのまま1～2mm厚さの薄切りにする。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を底から1cm程入れ中火で加熱する。れんこんを重ならないように何回かに分けて焼き色が付くまで揚げる。

  
• 3

  サラダ油を切ったら大き目のボウルに入れてA S&B カレー粉スティック1本(2g)、S&B チリーペッパー(パウダー)お好みで、塩ふたつまみ、粉チーズ小さじ1を加え、ボウルをあおるようにして絡める。

  

ポイント

・油の中ではまだやわらかくても、きつね色になれば出して冷えるとカリカリになります。 ・S&B カレー粉スティックとは、S&B 赤缶カレー粉が小さじ1入った便利な使い切りのスティックタイプのもの。 ・S&B チリーペッパー(パウダー)とは唐辛子だけの粉末のもの、S&B チリパウダーとは唐辛子の他にスパイスやハーブが入ったもの。 ＃エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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