デザート
めちゃくちゃ簡単♪材料２つで作る【チョコレートケーキ】
投稿日2022/11/29
更新日2022/11/29
調理時間20分(オーブンで焼く時間は除く。)
チョコレートケーキの簡単レシピ紹介になります。 材料は２つだけで作れちゃいます。 よかったら作ってみてくださいね。
材料（１２cm型ホールケーキ1個分）
- チョコレート120g
- 卵2個
作り方
ポイント
粗熱を取り、型から外しラップを巻き1日冷蔵庫に置いておくとしっとりなケーキになります。 お好みでホイップクリーム、ココアパウダーで飾り付けしてみてください。
- 準
チョコレートを細かく刻んでおく。
- 1
チョコレートを湯煎にて溶かす。
- 2
卵を卵黄と卵白に分ける。
- 3
1に卵黄を入れて混ぜる。 ※卵黄は1個ずつ入れて混ぜるようにしてください。
- 4
卵白を泡立て器にてメレンゲにする。
- 5
3にメレンゲを3回に分けて入れてよく混ぜる。 3回目はメレンゲが崩れないように、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
- 6
型に入れて、トントンと落とし空気を抜く。
- 7
170度に予熱したオーブンで20分〜25分程度焼く。
- 8
冷めたら型から外し、ラップを巻いて冷蔵庫で一晩冷やす。 一晩寝かせることで、ずっしりしっとりしてより美味しくなります。
レシピID
449247
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まり
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