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    副菜

    ささっと一品♩じゃがいものガレット風

    • 投稿日2022/08/03

    • 更新日2022/08/03

    • 調理時間15

    2歳の娘が好きなじゃがいものガレット風。 表面カリッ、中からはとろっとしたチーズが出てきて子どもウケ抜群のレシピです♪

    材料4人分

    • じゃがいも
      大1個(250g)
    • ベーコン
      5枚
    • A
      ピザ用チーズ
      50g
    • A
      塩こしょう
      少々
    • A
      片栗粉
      大さじ1
    • オリーブオイル
      適量

    作り方

    ポイント

    焼く時はフライ返しなどで押さえつけながら焼くと、こんがり焼き色がついてカリッと仕上がります。

    • 1

      じゃがいもは千切りにする。 ベーコンもじゃがいもと同じ細さの千切りにする。

    • 2

      じゃがいもとベーコン、A ピザ用チーズ50g、塩こしょう少々、片栗粉大さじ1をボウルに入れて混ぜる。

      ささっと一品♩じゃがいものガレット風の工程2
    • 3

      オリーブオイルを中火で熱したフライパンに広げて焼く。 ふちがこんがりと色づいてきたらひっくり返して、表面がカリカリになるまで焼く。 (フライ返しなどで押さえつけながら焼くとこんがり仕上がります。)

      ささっと一品♩じゃがいものガレット風の工程3
    レシピID

    441466

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    ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞

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