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2歳の娘が好きなじゃがいものガレット風。 表面カリッ、中からはとろっとしたチーズが出てきて子どもウケ抜群のレシピです♪
焼く時はフライ返しなどで押さえつけながら焼くと、こんがり焼き色がついてカリッと仕上がります。
じゃがいもは千切りにする。 ベーコンもじゃがいもと同じ細さの千切りにする。
じゃがいもとベーコン、A ピザ用チーズ50g、塩こしょう少々、片栗粉大さじ1をボウルに入れて混ぜる。
オリーブオイルを中火で熱したフライパンに広げて焼く。 ふちがこんがりと色づいてきたらひっくり返して、表面がカリカリになるまで焼く。 (フライ返しなどで押さえつけながら焼くとこんがり仕上がります。)
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しょうこ
2024/10/30
2024/08/08
2022/09/22
うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞