副菜
ささっと一品♩じゃがいものガレット風
投稿日2022/08/03
更新日2022/08/03
調理時間15分
2歳の娘が好きなじゃがいものガレット風。 表面カリッ、中からはとろっとしたチーズが出てきて子どもウケ抜群のレシピです♪
材料4人分
- じゃがいも大1個(250g)
- ベーコン5枚
- Aピザ用チーズ50g
- A塩こしょう少々
- A片栗粉大さじ1
- オリーブオイル適量
作り方
ポイント
焼く時はフライ返しなどで押さえつけながら焼くと、こんがり焼き色がついてカリッと仕上がります。
- 1
じゃがいもは千切りにする。 ベーコンもじゃがいもと同じ細さの千切りにする。
- 2
じゃがいもとベーコン、A ピザ用チーズ50g、塩こしょう少々、片栗粉大さじ1をボウルに入れて混ぜる。
- 3
オリーブオイルを中火で熱したフライパンに広げて焼く。 ふちがこんがりと色づいてきたらひっくり返して、表面がカリカリになるまで焼く。 （フライ返しなどで押さえつけながら焼くとこんがり仕上がります。）
レシピID
441466
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、6歳・4歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞