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白菜が余った時に作ったサラダです。 ツナが入っているので、野菜嫌いな子どももたくさん食べていました。 翌日でも美味しく食べられますが、水分が出てきます。味は変わらず美味しいので作り置きにもいいと思います。
レンチンした白菜は、なるべくぎゅっと水分を絞ってください。
白菜は1cm幅に切る。 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
粗熱をとって水分を絞り、油を切ったツナ缶とA マヨネーズ・白ごま各大さじ2、鶏がらスープの素小さじ2、ごま油・砂糖各小さじ1で和える。
皿に移し、黒こしょうをふる。
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞