副菜
【もやしと大葉のナムル】ボウルごと抱えて食べたいレシピ
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物13.7g
- 脂質9.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もやしのナムルに、余っていた大葉を入れると美味しくて！ それ以来、ナムルには大葉を入れることが定番になりました^^ 2人分ですが、ひとりでもぺろっと食べてしまえそうな副菜レシピです♩
ポイント
もやしとにんじんに火を通す時、時短のためにレンジを使いますが、湯通しでもOKです。 水分がたくさん出てくるのでできるだけぎゅっと絞って調味料と和えると味が染み込みやすくなります。 家族に大葉が苦手な方がいる場合は大葉を混ぜる前に取り分けてください。
レシピID：458671
更新日：2025/05/07
投稿日：2023/04/12
作ってみた！
1バーバミー2026/05/19 05:38
味見が止まらず…💦1人分がこんなに少なくなってしまいました➰(^∀^；)小さめの人参だったので、1本丸ごと皮つきのまま使いきって満足な一品を感謝します❕有難うございます。
かめちゃき2025/11/04 12:06
レンジで簡単にできて、なおかつヘルシーで美味しかったです☺️
- 西村
2023/05/14 20:37
本当にボウルごと抱えて食べたいレシピでした。味以外にも、材料費が安い、すぐ出来る、ボリュームがある、時間をおいて味を馴染ませなくても美味しい（勿論馴染ませても美味しいです！）等々、嬉しい点がたくさんありリピートしています。 一度にんじんが無くて代わりにキュウリを使いましたが（ズボラですが塩揉みもレンチンもせずそのまま千切りして入れました）それも美味しかったです。 良いレシピを知れました^_^
