レシピサイトNadia
    副菜

    【ほうれん草ときのこのごま和え】抱えて食べたくなるレシピ

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 15

    いつものほうれん草のごま和えにきのこを足して栄養価アップ! きのこの食感がよく、ぺろっと食べてしまうレシピです。 お弁当のおかずにもおすすめです。

    材料2人分(2〜3人分)

    • ほうれん草
      1袋
    • えのき
      1/2袋
    • しめじ
      1/2袋
    • A
      すりごま
      大さじ2
    • A
      白だし
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1/2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1

    作り方

    • 1

      ほうれん草は茹でて流水にとる。 水気をしっかり絞って3cm幅に切る。

      【ほうれん草ときのこのごま和え】抱えて食べたくなるレシピの工程1
    • 2

      えのきは石突きを取り除いて3cm幅に切る。 しめじは石突きを取り除いて小房に分ける。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをする。 600Wのレンジで2分加熱する

      【ほうれん草ときのこのごま和え】抱えて食べたくなるレシピの工程2
    • 3

      ②の容器にほうれん草とA すりごま大さじ2、白だし大さじ1、砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。 器に盛りつけ、お好みで炒りごま(分量外)をかける。

      【ほうれん草ときのこのごま和え】抱えて食べたくなるレシピの工程3

    ポイント

    味がブレないよう、ほうれん草を茹でた後はしっかりと水気を切ってください。

    作ってみた!

    • 🍳💪
      🍳💪

      2024/10/10 08:34

      ほんとうに抱えて食べたいくらい美味しかった❤️栄養いっぱいでこどもも食べてくれるのでまた作ります!
      🍳💪の作ってみた!投稿(【ほうれん草ときのこのごま和え】抱えて食べたくなるレシピ)

    質問