【ほうれん草ときのこのごま和え】抱えて食べたくなるレシピ

ほうれん草は茹でて流水にとる。 水気をしっかり絞って3cm幅に切る。

えのきは石突きを取り除いて3cm幅に切る。 しめじは石突きを取り除いて小房に分ける。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをする。 600Wのレンジで2分加熱する

②の容器にほうれん草とA すりごま大さじ2、白だし大さじ1、砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。 器に盛りつけ、お好みで炒りごま（分量外）をかける。