副菜
ごま味噌ピーマン
投稿日2018/02/16
更新日2018/02/16
調理時間5分
ピーマンだけで、ご飯もりもり食べれちゃいます♪カラーピーマンを使えば彩りもアップします。冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです～
材料4人分
- ピーマン４個
- A味噌大さじ１
- A砂糖小さじ１
- A酒小さじ１
- すりゴマ大さじ１
- サラダ油小さじ１
作り方
ポイント
しっかり炒めた方が美味しいです。 白っぽいお味噌がオススメです♡
- 1
ピーマンを細切りにする。
- 2
A 味噌大さじ１、砂糖小さじ１、酒小さじ１を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し中火で1⃣を炒め、 ピーマンがしんなりしてきたら2⃣を入れ混ぜる。
- 4
仕上げにすりゴマを振って完成です。
レシピID
244134
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