主菜
ワンパン10分！【豚こまガーリックトマト煮】
投稿日2023/03/06
更新日2023/03/06
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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時短でできる豚こま肉のガーリックトマト煮です♩ 強火で水分を飛ばしながら煮るので、短時間で旨味がぎゅっと濃縮されます！ 作り置きにおすすめです！ パスタと和えてもおいしいです！
材料2人分
- 豚こま肉200g
- しめじ1袋
- 玉ねぎ1/4個
- サラダ油小さじ2
- 塩こしょう少々
- おろしにんにく小さじ1/2
- Aホールトマト缶1缶(カットトマト缶でも可◎)
- Aコンソメスープの素小さじ2
- A醤油小さじ1
- A砂糖小さじ1
- パセリ適量(お好みで)
作り方
ポイント
にんにくの量はお好みで調整してください！ トマト缶は豚こま肉、玉ねぎ、しめじをよく炒めてから加えてください！ 醤油を加えることで短い煮込み時間でも味に深みが出ておいしくなります！
- 1
豚こま肉は一口大に切り、しめじは食べやすい大きさにさく。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を引き、中火で豚こま肉を炒める。さらに、しめじ、玉ねぎ、塩こしょう、おろしにんにくを加えて炒める。
- 3
火が通ったらA ホールトマト缶1缶、コンソメスープの素小さじ2、醤油小さじ1、砂糖小さじ1を加えて強火にする。2分ほどよく混ぜながら煮る。 火を止めてパセリをかける。
レシピID
455968
質問
作ってみた!
そうちゃんまま。2023/12/28 22:40
すぐ作れてめっちゃ美味しいです🤤 豚バラ肉450g 舞茸2袋 玉ねぎ大1個で作りました✨ そのままでも、スパゲッティと食べるのも☺️ リピ確定です💕
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