副菜

レンジで5分!【厚揚げとひじきのめんつゆ煮】

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ひじきを水で戻す時間を除く
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質8.3g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジでできるひじき煮です! 厚揚げ、きのこ入りでボリューム満点! 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです♩

材料4人分

  • 厚揚げ
    1袋
  • しめじ
    1袋
  • 乾燥ひじき
    大さじ3
  • A
    めんつゆ
    大さじ3(2倍濃縮のもの)
  • A
    砂糖
    大さじ1/2

作り方

  • 下準備
    乾燥ひじきを水で戻しておく。

  • 1

    厚揚げは一口大に切る。しめじは食べやすい大きさに手でさく。

    レンジで5分!【厚揚げとひじきのめんつゆ煮】の工程1
  • 2

    厚揚げ、しめじ、水気を絞ったひじき、A めんつゆ大さじ3、砂糖大さじ1/2を混ぜる。

    レンジで5分!【厚揚げとひじきのめんつゆ煮】の工程2
  • 3

    ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

    レンジで5分!【厚揚げとひじきのめんつゆ煮】の工程3

ポイント

混ぜる際は厚揚げが崩れないよう注意してください! 加熱時間が足りない際は30秒ずつ追加して加熱してください!

作ってみた!

  • あすか
    あすか

    2025/05/06 10:30

    絹揚げで作りました。しみしみで美味しかったです✨
    あすかの作ってみた!投稿(レンジで5分!【厚揚げとひじきのめんつゆ煮】)
  • 281773
    281773

    2023/03/12 16:40

    めんつゆは何倍凝縮のものですか?

質問

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