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定番ひじき煮をレンジで簡単に♩ 調味料はめんつゆと砂糖のみ! 給食のような少し甘めの味付けです! 作り置きにおすすめです!
下準備乾燥ひじきは水で戻す。 油あげは熱湯をかけ油抜きをする。
油あげ、にんじんは細切りにし、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱する。
水気を切ったひじき、A めんつゆ大さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ、 さらに600Wの電子レンジで1分半加熱する。
大豆の水煮や糸こんにゃくを加えても◎ 冷蔵庫で30分ほどおくと、より味が馴染んでおいしくなります!
ひじきの戻し方
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作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:460975
更新日:2023/05/24
投稿日:2023/05/24
2025/03/09 10:59
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京(みさと)
料理研究家
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