副菜
レンジで5分！【ピーマンと油揚げのお浸し】調味料1つで簡単！
投稿日2023/06/15
更新日2023/06/15
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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レンジでさっと手軽にできるお浸しのレシピです！ 調味料はめんつゆのみ！ 出汁のうま味が染みた油揚げがとてもおいしいです！ 作り置きや忙しい日の副菜におすすめです！
材料2人分
- ピーマン4個
- 油揚げ1枚
- Aめんつゆ大さじ1と1/2(2倍濃縮のもの)
- A水大さじ1
- Aかつお削り節1/2袋(お好みで)
作り方
ポイント
鰹節はなくても大丈夫です◎ 油揚げとビーマンを同じ大きさに切ることで食べやすくなります！ 温かいままでも、冷やしてもおいしく食べられます！
- 1
ピーマンは1cm幅の千切りにする。 油揚げはさっと熱湯をかけ油抜きをし、 ピーマンと同じ大きさに切る。
- 2
1にラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱する。 加熱後A めんつゆ大さじ1と1/2、水大さじ1、かつお削り節1/2袋を混ぜる。
レシピID
462514
質問
作ってみた!
- ちー
2023/10/19 19:56
右上のお皿、揚げに隠れてるけどピーマンもちゃんとおります。 時短、工程も簡単でヘルシー。 もう少し小さく切ればおにぎりの具にも良さそう。 レシピありがとうございました。
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