レンジで5分！【ピーマンと油揚げのお浸し】調味料1つで簡単！

材料2人分

• ピーマン
  4個
• 油揚げ
  1枚
• A
  めんつゆ
  大さじ1と1/2(2倍濃縮のもの)
• A
  水
  大さじ1
• A
  かつお削り節
  1/2袋(お好みで)

作り方

• 1

  ピーマンは1cm幅の千切りにする。 油揚げはさっと熱湯をかけ油抜きをし、 ピーマンと同じ大きさに切る。

  
• 2

  1にラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱する。 加熱後A めんつゆ大さじ1と1/2、水大さじ1、かつお削り節1/2袋を混ぜる。

  

ポイント

鰹節はなくても大丈夫です◎ 油揚げとビーマンを同じ大きさに切ることで食べやすくなります！ 温かいままでも、冷やしてもおいしく食べられます！

作ってみた！

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