副菜

PR:ヤマキ株式会社

調理時間5分!【長芋のパリパリ漬け】止まらないおいしさ♩

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5
漬け込み時間を除く
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
!
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材料4つで簡単! パリパリ食感がおいしい長いもの浅漬けレシピです♩ さっぱりした味わいなので箸休めにピッタリです! 作り置きにもおすすめです!

材料4人分

  • 長いも
    200g
  • A
    鰹節屋の割烹だしパック
    1袋(中身を使用)
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    輪切り唐辛子
    適宜

作り方

  • 1

    長いもは5mm幅の細切りにする。

    調理時間5分!【長芋のパリパリ漬け】止まらないおいしさ♩の工程1
  • 2

    A 鰹節屋の割烹だしパック1袋、酢大さじ1、砂糖小さじ1、輪切り唐辛子適宜をポリ袋に入れて混ぜる。

    調理時間5分!【長芋のパリパリ漬け】止まらないおいしさ♩の工程2
  • 3

    2に長いもを加えて揉みこむ。

    調理時間5分!【長芋のパリパリ漬け】止まらないおいしさ♩の工程3

ポイント

完成後30分ほど冷蔵庫で冷やすとより味が馴染んでおいしく食べられます!

作ってみた!

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