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胡麻油やにんにくが香る旨辛ダレとみずみずしいきゅうりが相性抜群♩ 塩揉みなしで切って和えるだけで簡単にできるので忙しい日の副菜にもおすすめです! お酢を少量加えているのでさっぱりと食べられます◎
A 醤油、コチュジャン、胡麻油各小さじ2、酢小さじ1、おろしにんにく、砂糖、白いりごま、白すりごま各小さじ1/2、黒こしょう少々を混ぜ合わせる。
きゅうりは1cm幅の半月切りにする。 きゅうりとA 醤油、コチュジャン、胡麻油各小さじ2、酢小さじ1、おろしにんにく、砂糖、白いりごま、白すりごま各小さじ1/2、黒こしょう少々を和える。
きゅうりはしっかり冷やしたものを使用するとよりおいしく食べられます!
レシピID:530775
更新日:2026/08/22
投稿日:2026/08/22
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京(みさと)
料理研究家
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