副菜

5分で完成!【韓国風旨辛胡麻きゅうり】やみつきの味♩

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  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
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胡麻油やにんにくが香る旨辛ダレとみずみずしいきゅうりが相性抜群♩ 塩揉みなしで切って和えるだけで簡単にできるので忙しい日の副菜にもおすすめです! お酢を少量加えているのでさっぱりと食べられます◎

材料4人分

  • きゅうり
    2本
  • A
    醤油、コチュジャン、胡麻油
    各小さじ2
  • A
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく、砂糖、白いりごま、白すりごま
    各小さじ1/2
  • A
    黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    A 醤油、コチュジャン、胡麻油各小さじ2、酢小さじ1、おろしにんにく、砂糖、白いりごま、白すりごま各小さじ1/2、黒こしょう少々を混ぜ合わせる。

  • 2

    きゅうりは1cm幅の半月切りにする。 きゅうりとA 醤油、コチュジャン、胡麻油各小さじ2、酢小さじ1、おろしにんにく、砂糖、白いりごま、白すりごま各小さじ1/2、黒こしょう少々和える

ポイント

きゅうりはしっかり冷やしたものを使用するとよりおいしく食べられます!

作ってみた!

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京(みさと)
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京(みさと)

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