切って漬けるだけ♪しゃきしゃきキャベツの浅漬け

材料4人分

• キャベツ
  1/4玉
• 砂糖
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  酢
  小さじ2
• A
  塩昆布
  大さじ1

作り方

• 1

  キャベツをざく切りにし、ポリ袋に入れる。

  
• 2

  砂糖を全体によく馴染ませる。

  
• 3

  A 塩小さじ1/2、酢小さじ2、塩昆布大さじ1を加えて空気を抜き、冷蔵庫で30分漬ける。

  

ポイント

✅先に砂糖を揉みこむことでよく味が染み、美味しく仕上がります。

作ってみた！

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