副菜
切って漬けるだけ♪しゃきしゃきキャベツの浅漬け
投稿日2024/03/08
更新日2024/03/08
調理時間10分(漬け時間は除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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キャベツの浅漬けのレシピです♪シンプルな調味料であっさり仕上げました。 ポリ袋に入れてもみもみするだけのお手軽レシピです！シャキシャキの甘いキャベツの浅漬け是非お試しください♪
材料4人分
- キャベツ1/4玉
- 砂糖小さじ1
- A塩小さじ1/2
- A酢小さじ2
- A塩昆布大さじ1
作り方
ポイント
✅先に砂糖を揉みこむことでよく味が染み、美味しく仕上がります。
- 1
キャベツをざく切りにし、ポリ袋に入れる。
- 2
砂糖を全体によく馴染ませる。
- 3
A 塩小さじ1/2、酢小さじ2、塩昆布大さじ1を加えて空気を抜き、冷蔵庫で30分漬ける。
レシピID
478923
質問
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- Artist
エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊
