春キャベツの簡単浅漬け【作り置き】

材料（作りやすい分量）

• 春キャベツ
  1/4玉（約340g）
• A
  鷹の爪
  少量
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2

作り方

• 1

  春キャベツは洗ってザク切りにして耐熱容器に入れ、 ラップをふんわりかけ600w4分レンジで加熱して粗熱が取れたら水気を絞る

• 2

  ポリ袋に①とA 鷹の爪少量、白だし大さじ1、砂糖小さじ1/2を入れポリ袋の上から良く揉み込みできあがり。

ポイント

・春キャベツの水気は良く絞って下さいね。 〈保存方法・保存期間〉 ・ポリ袋にいれたまま冷蔵保存で3日

作ってみた！

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