副菜

【春キャベツのパパっと浅漬け】ポリ袋で揉むだけ/さっぱり味

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5
漬け時間除く
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物10.0g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【サラダ感覚の手軽な浅漬けです】 甘い春キャベツがメインの浅漬け。 あまり塩味を強くしていないので食べやすく、 春キャベツのシャキシャキ感にやみつきになります。 #小鉢 #お通し #居酒屋 #ヘルシー

材料2人分

  • 春キャベツ
    200g
  • きゅうり
    100g
  • にんじん
    30g
  • A
    液体塩こうじ、鶏がらスープの素
    各大さじ1
  • A
    レモン汁(酢でもOK)
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1

    春キャベツはひと口大にちぎり、きゅうりは薄い輪切り、にんじんはせん切りにする。

    【春キャベツのパパっと浅漬け】ポリ袋で揉むだけ/さっぱり味の工程1
  • 2

    1とA 液体塩こうじ、鶏がらスープの素各大さじ1、レモン汁(酢でもOK)小さじ2、砂糖小さじ1をポリ袋に入れ、空気を含んで口を閉じてふる。混ざったら空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1時間~ひと晩おく。

    【春キャベツのパパっと浅漬け】ポリ袋で揉むだけ/さっぱり味の工程2

ポイント

■1時間漬けると味が程よく染みます。しっかり漬けるならひと晩漬けてください。

作ってみた!

  • カスプ
    カスプ

    2025/11/20 20:39

    家族からも大好評で今までで1番美味しい漬物と言われました!1時間でこんなすぐ美味しくできててびっくりです!!また作ります!!
    カスプの作ってみた!投稿(【春キャベツのパパっと浅漬け】ポリ袋で揉むだけ/さっぱり味)
  • りん
    りん

    2025/11/09 12:19

    春キャベツではないですが、サラダ感覚で食べられました♪ 塩味がマイルドでとっても美味しかったです💚 また作ります✨ そして来春は、春キャベツでも作りたいです🥰
    りんの作ってみた!投稿(【春キャベツのパパっと浅漬け】ポリ袋で揉むだけ/さっぱり味)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/05/02 01:59

    昨日の晩ご飯の香の物【春キャベツのパパっと浅漬け】です。液体塩麹と鶏ガラスースの素で味が決まります😁まろやかな味わいにレモン果汁で爽やかさもプラス☝️甘みのある春キャベツを楽しむのに良いレシピだと…いくらでも食べられる美味しさでした😊🍀
    ゆみの作ってみた!投稿(【春キャベツのパパっと浅漬け】ポリ袋で揉むだけ/さっぱり味)
  • michu
    michu

    2025/04/27 17:34

    ポリ袋でたっぷり作り置き🎶 鶏がらスープの素と塩麹とレモン汁でまろやかな浅漬けです❣️ シャキシャキ箸が止まらなくなる美味しさでした😋 簡単美味しいレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(【春キャベツのパパっと浅漬け】ポリ袋で揉むだけ/さっぱり味)

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