副菜
5分で完成！【キャベツのさっぱり塩昆布浅漬け】調味料3つ♩
投稿日2024/05/15
更新日2024/05/15
調理時間5分(塩揉みの時間を除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
さっぱりおいしい♩キャベツの簡単副菜レシピです！ 塩昆布の旨味とまろやかな酸味で食べやすい味に仕上げました！ 作り置きにもおすすめです！
材料4人分
- キャベツ1/8個
- にんじん1/2本
- A塩昆布2つまみ
- A酢大さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- 白いりごま適宜
作り方
ポイント
完成後、冷蔵庫でしっかり冷やすと より味が馴染んでおいしく食べられます！
- 1
キャベツ、にんじんは千切りにする。 塩少々（分量外）を加えて塩揉みをし、5分ほど置いておく。
- 2
1の水気を絞り、A 塩昆布2つまみ、酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、お好みで白いりごまを加えて混ぜる。
レシピID
483307
質問
作ってみた!
ゆみ2024/06/10 14:26
少量 残ってたキャベツで試しに作ってみました。程よい酸味で、あっさりした味わいの副菜で、美味しいです😄 濃い味やこってり味の主菜の箸休め的になれば…と作り置きしてましたが、晩御飯でなくなると思います😅
はるねこ2024/06/07 13:40
マヨネーズのない和風コールスローのような、さっぱりとしたお味で美味しかったです。 こってりしたおかずの副菜にぴったりだと思いました。
646622🐱2024/05/28 13:17
ジメッとした梅雨の時期にさっぱりといただけて嬉しいです🎵 カレーのお供にもなりますね
こんな「浅漬け」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「作り置き」の基礎
「キャベツ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
京(みさと)
フードコーディネーター
- フードコーディネーター
フライパン1つでできる! レンジ1つでできる! 簡単時短レシピを中心に投稿しています♩ 皆様の食卓の定番になるような無理なくおいしいレシピを作っていきます! ◾︎2022年度2月 月間MVP✨ ありがとうございます! ◾︎皆様のコメントやお気に入りいつもありがとうございます♩とても嬉しく励みになります! ◾︎レシピに関しての不明点等ありましたらお気軽にコメントください!
