副菜

キャベツ大量消費!キャベツの胡麻おかか和え♩シンプル副菜

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5
  • 総費用50円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質5.1g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツを買って余らせてしまったので、キャベツのみで一品作りました。 最後にかつおぶしを混ぜ込むのがポイント♩ 立派な副菜になりました。 5分で出来るので、あと一品ほしい時に◎

材料2人分

  • キャベツ
    1/6個(約150g)
  • かつおぶし
    ひとつまみ
  • A
    すりごま
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    キャベツは、千切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ500Wで2分加熱する。

    キャベツ大量消費!キャベツの胡麻おかか和え♩シンプル副菜の工程1
  • 2

    粗熱が取れたら、A すりごま大さじ2、醤油大さじ1、砂糖大さじ1/2を混ぜ合わせ、仕上げに、かつおぶしを散らす。

    キャベツ大量消費!キャベツの胡麻おかか和え♩シンプル副菜の工程2

ポイント

・かつおぶしがない場合、顆粒だしを少量加えてください。

作ってみた!

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