クリチとハニーナッツのさつまいもチップス♩ワインのお供に

材料2人分

• さつまいも
  100g
• 塩
  少々
• クリームチーズ
  30g
• カシューナッツ
  30g
• はちみつ
  大さじ1
• ピンクペッパー
  少々

作り方

• 1

  さつまいもは、薄切りにして、3回ほど水を取り換えながら、5分ほど水にさらす。

  
• 2

  天板にクッキングシートを敷き、水気がついたままのさつまいもを並べ、塩をふり、170℃で予熱したオーブンで、10〜15分焼く。

  
• 3

  さつまいもに、クリームチーズを塗り、砕いたカシューナッツをのせ、はちみつを垂らして、ピンクペッパーをふる。

  

ポイント

・ピンクペッパーがなければ、ブラックペッパーでもかまいません。 ・カシューナッツがなければ、くるみや、アーモンドなどでもかまいません。 ・サムネイル画像に添えてあるのはタイムですが、レシピには含まれていません。 ・おかずとも言えないレシピなので、デザートという分類にしました。

作ってみた！

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