Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 驚きの柔らかさ!鶏むね肉のからし醤油焼き

    夢さんがレシピを投稿しました!23分前

  2. しっとりやわらかい*低温調理器なくても出来る鯖のオイル煮

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!1時間前

  3. ヘルシー美味しい簡単♡にら玉豆腐

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!2時間前

  4. ご飯にもパスタにもおつまみにも♡和風なすミート

    ご飯にもパスタにもおつまみにも♡和風なすミート 2時間前

    ジュリエルさん♡ おはようございます。 濃縮2倍の場合は、小さじ1入れてください。 よろしくお願いいたします。

  5. 茹でナスとえのきの中華風和え*

    tomokoさんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

五平餅

60
もちの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.11.04

分類副菜

調理時間: 1時間 0分(もち米を浸水する時間は除く)

ID207850

LUNCHEON-MAT

食を次の世代に紡いでいく

トップの写真は上品に味噌を塗ってますが、食べる時はたっぷり、端まで塗って頂きました。アツアツをバクッと食べちゃって下さい

もち オーブン トースター すり鉢 おふくろの味 記念日 シニア アイデア料理 ごはん くるみ おもてなし 生姜 お弁当 子供に人気 簡単 子供 ブランチ ヘルシー ごま 女子会
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料
A
もち米 1カップ
A
1カップ
生姜たっぷりのごま味噌 適宜
くるみ(お好みで)
作り方
Point!
保育園のお祭りの屋台の五平餅の再現です。保育園では行列になって、炭火で焼くから本当に美味しくて、それでもなんとなく近い味かな☆胡桃はお好みで軽くローストしてからすり潰すと、風味が増します
  1. A

    もち米 1カップ、米 1カップ

    は一緒に洗って水浸けてざるにあけ、水切りしておく。炊飯器に洗い米を入れ、出来たら60分以上吸水させる。いつもより多めの水で炊く
  2. 生姜たっぷりのごま味噌大さじ1に対して、胡桃1個位をみじん切りにし、すり鉢ですり潰し、味噌に加える。胡桃の量はお好みで。(なくても良い)
  3. 炊けたもち米入りご飯は、ボールに移し、半殺しにする。半殺しとは綺麗に潰さないで、半分潰す感じ。おはぎと同じ食感になるよう
  4. 手に水をつけて小判型にして、七輪で焼く。といってもなかなか出来ないので、オーブントースターで焼く。
  5. 焼けたら、割り箸などを刺して、味噌を塗って出来上がり。
  6. こちらの生姜たっぷりのごま味噌使っています。
    oceans-nadia.com/user/76127/recipe/205398
6 23
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×味噌炒め (29) ヘルシー×ガラムマサラ (18) おもてなし×蒸し煮 (17) 子供×トマトジュース (14) シニア×ずぼら (10) お弁当×秋の味覚 (8) アイデア料理×カロリー (8) ごはん×いなば食塩無添加コーン (4) ごま×混ぜ寿司 (4) ブランチ×レモンパスタ (4) 生姜×女子に最適 (4) おふくろの味×揚げ焼き (3) くるみ×鶏ハム (3) すり鉢×豆 (3) もち×鶏もも肉 (3) オーブン×ミルフィーユ (3) トースター×鶏ささ身 (3) 女子会×黒糖 (3) 子供に人気×さつま揚げ (3) 米×料理男子 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「五平餅 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは