Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. れんこんのペペロンソテー

    れんこんのペペロンソテー 6分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. やみつき♡韓国風ごまきゅうり【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

    やみつき♡韓国風ごまきゅうり【#作り置き#お弁当#ポリ袋】 10分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

    なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】 11分前

    181人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】

    きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】 12分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】

    豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】 13分前

    179人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

生姜たっぷりのごまみそ

25
田楽の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.11.04

分類調味料

調理時間: 25分

ID205398

LUNCHEON-MAT

食を次の世代に紡いでいく

あま~いごまみそで美味しいのがあったら、ご飯がすすんじゃう♡いろんなものにつけて食べてね。ふろふき大根、こんにゃくの田楽他、茄子を炒めたり、いろんなお料理に使えますよ。

田楽 フライパン ごま 時短 シニア 刺身 レシピ アイデア料理 ナン おもてなし 健康 アレンジ 生姜 お弁当 ジャム 小鉢 簡単 和食 こんにゃく 味醂 おふくろの味 記念日 おつまみ ごはん ブランチ

このレシピをサイトに埋め込む

材料(小鉢1杯分)
A
生姜すりおろしまたはみじん切り 30g
A
すりごま(白) 大さじ4
B
みりん 100cc
B
100cc
C
砂糖 70g
C
みそ 100g
D
薄口醤油 小さじ1
作り方
Point!
煮詰めがポイント、焦がさないように、にらめっこしながら加熱。煮詰めの時は煮詰まってないように見えても冷めたら、固くなっちゃたって事がないように見極める。もし冷めて、煮詰めが足りなければもう一度煮つめれば大丈夫。お砂糖はお好みで加減してね
  1. うすく油をひいたフライパンでA

    生姜すりおろしまたはみじん切り 30g、すりごま(白) 大さじ4

    を炒める。B

    みりん 100cc、酒 100cc

    を入れ更に炒めてアルコール分をとばす。
  2. C

    砂糖 70g、みそ 100g

    を入れ、気べらで混ぜながら10分程加熱。弱火〜中火で焦がさないように。結構泡立っています。
  3. つやが出て煮詰まってきたら、D

    薄口醤油 小さじ1

    を入れて完成。
  4. とりあえずこんにゃくのお刺身に付けて食べてみた。美味い♡相性ばっちり。
  5. 225g入りのジャムの瓶一本分できました。味噌は80gで作ってみました。甘くて美味しいです。
  6. 焼いて絡めて美味しい手羽先レシピ
    oceans-nadia.com/user/76127/recipe/208068
  7. 五平餅に塗っても美味
    oceans-nadia.com/user/76127/recipe/207850
  8. ふろふき大根付けても美味い
    oceans-nadia.com/user/76127/recipe/205395
8 90
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術
    存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術
    子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】暑い日に。あごだしつゆのひんやりあんかけ豆腐
    暑い日に。あごだしつゆのひんやりあんかけ豆腐 この特集を読む
  5. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】オーブンで簡単に香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    オーブンで簡単に香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  7. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×紅生姜 (26) おもてなし×揚げ焼き (15) 時短×紅生姜 (14) フライパン×クリーム系パスタ (11) シニア×ミツカンあごだしつゆ (10) おつまみ×なめろう (7) お弁当×リメイク料理 (7) アイデア料理×たこ焼きプレート (7) ごはん×バターチキンカレー (4) ブランチ×牛丼 (4) 和食×ヘルシー料理 (4) 生姜×酒粕 (4) おふくろの味×認知症 (3) こんにゃく×魚 (3) ごま×ごまめ (3) アレンジ×麺料理 (3) ジャム×赤ワイン (3) ナン×麹 (3) レシピ×カシューナッツ (3) 健康×黒こしょう (3) 刺身×麺つゆ (3) 味醂×黒酢 (3) 小鉢×鶏がらスープの素 (3) 油×ゆず胡椒 (3) 田楽×生麩 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「ごま味噌 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents