抹茶クッキー＊袋で『もみもみ簡単』サクサク美味＊甘さ控えめ
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投稿日2018/05/12
更新日2018/05/12
調理時間25分
お抹茶さえあればすぐに出来ます。母の日や敬老の日にも簡単に美味しく作れますよ。お抹茶は、お茶屋さんで、２０gで４５０円くらいで購入出来ます。今回はお稽古用のお抹茶を使いました。
材料
- A薄力粉130g
- A抹茶(お稽古用)8g
- A砂糖50g
- Bマーガリン(パンに塗る用)70g
作り方
ポイント
マーガリンは冷えた状態のまま使って下さい。
- 準
A 薄力粉130g、抹茶(お稽古用)8g、砂糖50gを一緒にナイロンに入れて計量します。
- 1
良く振ります。
- 2
B マーガリン(パンに塗る用)70gを入れて手でもみ、潰すようになじませます。
- 3
粉っぽさがなくなってきます。
- 4
棒状にまとめます。時間があれば冷凍庫で10分置いておくと切りやすくなります。
- 5
8ミリ〜1センチ位の厚さに包丁で切ります。
- 6
160度に予熱したオーブンで20分焼きます。
- 7
焼けました。焼けたらケーキクーラーの上で冷まします。
- 8
しっかり冷めたら、瓶などに入れて保存します。
レシピID
284532
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Artist
田村 りか
こらない簡単料理研究家。兵庫県在住。２人の大学生の母。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 美味しい料理で愛情注ぎ、子供達は保育園から高校卒業まで 皆勤賞☆でした。私も頑張ったが子供達も頑張った１４年間でした。 食育大切にしたいです。 人生折り返し地点を過ぎ、しみじみ料理って愛だと思います。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。