簡単なのに美味しい*かぼちゃに新革命
下準備
なし
かぼちゃは一口大に切ります。A シーチキン1缶を入れて混ぜてラップし、600wで4分加熱します。
B シャンタン小さじ1を入れて混ぜます。熱いので溶かす感じで。
さらにラップして600wで2〜3分加熱します。押してみてかぼちゃが軽く潰れるくらいまで加熱。味をみてC 塩こしょう少々で調整します。はじめは水分が多めですが、だんだん蒸発してきます。
D 鰹節適宜、ごま-いり適宜を仕上にかけます。
シーチキンは缶の漬け汁ごと使用します。漬け汁の中には旨味がたっぷり、カロリーが気になる方は、油1/2タイプやノンオイルオイルタイプもあります。
レシピID:298188
更新日:2018/06/05
投稿日:2018/06/05