主食
唐辛子味噌～しょうゆ麹～de～卵かけご飯
3分
- エネルギー350kcal
- 炭水化物59.5g
- 脂質6.5g
- たんぱく質10.5g
- 糖質58.0g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
卵かけご飯が作りたいから作った唐辛子味噌、炊きたてご飯でいただきます。 ＜このレシピの生い立ち＞ この卵かけご飯が食べたいがために、この味噌作ったんです。とっても簡単です。手抜きだけど、発酵食品なので体にもいいレシピです。
作り方
- 1
炊きたてご飯に、唐辛子味噌をのっけて、生食用卵をトッピングしたら出来上がり。
- 2
薬味にはいろいろかけても美味しいです。小口ネギが定番かな。青紫蘇や七味唐辛子なども今度試してみようかなと思います。
