副菜
筍のきんぴらガツンと美味！『ガリバタ味』
10分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質4.8g
- たんぱく質2.1g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬の食材”たけのこ”を使ってきんぴらを作ります。ニンニクとバターを効かせておつまみにもいけるような味付けにしてみました。ニンニクとバターを入れなかったら普通のきんぴらになります。お好みでどうぞ！！
作り方
- 1
たけのこは薄くスライスします
- 2
フライパンにサラダ油を熱してたけのこを炒める
- 3
鷹の爪ニンニクを入れる。味醂、砂糖、醤油（濃口）、お酢を入れてさっと炒める
- 4
仕上げにバターを入れたら出来上がり
- 5
おつまみにも！！
ポイント
お酢が少し入ることでとっても美味しくなります。ビールのあてにはガリバタ味で。お弁当のおかずや箸休めにはニンニクとバターはなしで作ると良いでしょう。鷹の爪はお好みで♡最後まで見てくれてありがとう
レシピID：523592
更新日：2026/04/24
投稿日：2026/04/24
