主食
茶色バンザイ♪キャベツと卵の醤油炒め
投稿日2022/11/24
更新日2022/11/24
調理時間10分
茶色いものは美味しいんです！(笑 彩りも何もありませんがこういうのがまたいいんですよねー。 醤油の茶色一色ですがキリっとした味わいでご飯が進みます。
材料2人分
- キャベツ300g
- にんにく4片
- 卵3個
- ごま油大さじ3
- 醤油大さじ1
作り方
ポイント
キャベツに味をつけてしっかりと炒めることで香ばしさがプラスされて美味しくなります。 卵を入れてからはお好みの火の通り加減でどうぞ♪
- 準
キャベツはざく切り、にんにくは荒く刻んでおく
- 1
フライパンにごま油を入れてにんにくを炒める
- 2
香りが立ってきたらキャベツを加えて、全体に油が回るまで炒めたら醤油を加える
- 3
キャベツがしんなりとしたら溶いた卵を加えて、大きく混ぜながら卵が固まるまで炒める
レシピID
449161
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