調味料
便利な調味料♪にんにく醤油
10分
漬ける時間は除くワイフの実家にお邪魔した時にお義母さんが作っていて、すごく便利そうだったので参考にさせて頂きました。 これだけで味が決まるほどしっかりとにんにくの風味があっていいですね。 唐揚、チャーハン、炒め物 何にでも使えてとても便利ですよ。
作り方
- 1
にんにくは皮を剥い縦に薄切りにしておく
- 2
瓶ににんにく、濃口醤油を入れて冷蔵庫で2日寝かせる
ワイフの実家にお邪魔した時にお義母さんが作っていて、すごく便利そうだったので参考にさせて頂きました。 これだけで味が決まるほどしっかりとにんにくの風味があっていいですね。 唐揚、チャーハン、炒め物 何にでも使えてとても便利ですよ。
にんにくは皮を剥い縦に薄切りにしておく
瓶ににんにく、濃口醤油を入れて冷蔵庫で2日寝かせる
