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    副菜

    大人の味わい♪菜の花のごま炒め

    • 投稿日2023/03/08

    • 更新日2023/03/08

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)110Kcal

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    菜の花で作る炒め物です👍 茹でたりする下処理も無いのでとってもお手軽に作ることが出来ます。 簡単な味付けなのにとても奥深い味わいでしたねー😄 まさに大人の味って感じです。

    材料2人分

    • 菜の花
      250g
    • サラダ油
      大さじ1
    • すりごま
      大さじ1
    • A
      小さじ1/5
    • A
      砂糖
      小さじ1/3
    • A
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ●菜の花は炒めすぎると食感が悪くなるので手早く作りましょう👍 ●すりごまはお好みでもっとたっぷりでもOK!

    • 菜の花は4㎝幅に切る

      大人の味わい♪菜の花のごま炒めの下準備
    • 1

      フライパンにサラダ油を入れて菜の花に油が絡む程度に炒める

      大人の味わい♪菜の花のごま炒めの工程1
    • 2

      A 塩小さじ1/5、砂糖小さじ1/3、酢小さじ2を入れて20秒ほど炒める

      大人の味わい♪菜の花のごま炒めの工程2
    • 3

      火を止めてすりごまを加えて混ぜる

      大人の味わい♪菜の花のごま炒めの工程3
    • 4

      お皿に盛る

      大人の味わい♪菜の花のごま炒めの工程4
    レシピID

    455708

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