副菜
大人の味わい♪菜の花のごま炒め
投稿日2023/03/08
更新日2023/03/08
調理時間5分
カロリー（1人分）110Kcal
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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菜の花で作る炒め物です👍 茹でたりする下処理も無いのでとってもお手軽に作ることが出来ます。 簡単な味付けなのにとても奥深い味わいでしたねー😄 まさに大人の味って感じです。
材料2人分
- 菜の花250g
- サラダ油大さじ1
- すりごま大さじ1
- A塩小さじ1/5
- A砂糖小さじ1/3
- A酢小さじ2
作り方
ポイント
●菜の花は炒めすぎると食感が悪くなるので手早く作りましょう👍 ●すりごまはお好みでもっとたっぷりでもＯＫ！
- 準
菜の花は4㎝幅に切る
- 1
フライパンにサラダ油を入れて菜の花に油が絡む程度に炒める
- 2
A 塩小さじ1/5、砂糖小さじ1/3、酢小さじ2を入れて20秒ほど炒める
- 3
火を止めてすりごまを加えて混ぜる
- 4
お皿に盛る
レシピID
455708
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