主菜
香りが絶妙♪豚肉の香味野菜巻き
15分
- 総費用200円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー245kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質13.8g
- たんぱく質14.2g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚ロースの薄切りがありましてね。 脂の具合といい赤身のバランスといい、ええ感じなんですわ🐷 まぁこれは何か巻かなあかんやろ ということで香りの強い者たちを巻きました。 ねぎとセロリです。 どっちも豚肉と合いますからねー👍 しかも甘辛い味付けときたらご飯が進む進む。 香りと味のバランスが絶妙でめっちゃ美味しかったです！
作り方
下準備
青ねぎは4㎝幅、セロリは5ミリ幅で斜めに切っておく
- 1
豚ロース薄切りで青ねぎとセロリを巻く
- 2
巻いたら表面に塩、片栗粉をつける
- 3
フライパンにサラダ油を入れて豚肉を入れる
- 4
6分ほど焼いたらA 醤油小さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1を入れて絡める
- 5
とろみがついたら取り出し食べやすい大きさに切ってお皿に盛る
作ってみた！
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