副菜
やたらと旨い！れんこんのにんにく炒め
10分
- 総費用100円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー180kcal
- 炭水化物15.0g
- 脂質14.0g
- たんぱく質2.0g
- 糖質12.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暑くなってくきたからなのかにんにくが欲しくなるんですよねー。 というわけでれんこんと炒めました👍 めっちゃシンプルですがこれがうまい。 レモン汁を入れて酸味を加えると味がぐっと締まるんですなぁ。 これでもういくらでも食べられそうです。 娘はれんこんは基本食べないんですがこれはビビるほどバクバク食べてました✨ やはりにんにくの香りと子供にはウケが相当いいようです。
作り方
下準備
れんこんは5ミリ幅、にんにくは薄切りにしておく
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにく、れんこん、塩を入れる
- 2
5分ほど焼き目をつけながら炒めたらレモン汁を加えてさっと炒める
- 3
お皿に盛って粗びきこしょうをかける
