Name: ピリッと辛い！豆もやしのやみつきナムル
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: ナムル
Ingredients: 大豆もやし 200ｇ; ごま油 大さじ1; しょうゆ 小さじ2; 塩 少々; 鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ1; トウバンジャン 小さじ1/2; 白すりごま 大さじ1; いりごま 適量

2017.08.21

分類副菜

調理時間： 5分

ID 184325

早崎知代

家族みんなの健康ごはんレシピ

豆板醤でピリッと辛くてとまらない美味しさ♪
もやしをレンジでチンして調味料と和えるだけなので、すぐに出せるおつまみにも！

材料4人分

	大豆もやし	200ｇ
A	ごま油	大さじ1
A	しょうゆ	小さじ2
A	塩	少々
A	鶏ガラスープ（顆粒）	小さじ1
A	トウバンジャン	小さじ1/2
A	白すりごま	大さじ1
	いりごま	適量

作り方

Point!

豆板醤を抜けば子どもも食べられます！
豆板醤は種類によって少しでも辛くなりすぎたり、反対に全然辛くならなかったりするので、種類によって量を調整してみてください
大豆もやし１袋が200ｇです。

・大豆もやしを茹でる、もしくは袋の口をあけて600Wで3分加熱する
・A
ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩少々、鶏ガラスープ（顆粒）小さじ1、トウバンジャン小さじ1/2、白すりごま大さじ1
を混ぜておく
大豆もやしをA
ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩少々、鶏ガラスープ（顆粒）小さじ1、トウバンジャン小さじ1/2、白すりごま大さじ1
で和える
器に盛り、いりごまを振る

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