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    副菜

    ピリッと辛い!豆もやしのやみつきナムル

    • 投稿日2017/08/21

    • 更新日2017/08/21

    • 調理時間5

    豆板醤でピリッと辛くてとまらない美味しさ♪ もやしをレンジでチンして調味料と和えるだけなので、すぐに出せるおつまみにも!

    材料4人分

    • 大豆もやし
      200g
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      しょうゆ
      小さじ2
    • A
      少々
    • A
      鶏ガラスープ(顆粒)
      小さじ1
    • A
      トウバンジャン
      小さじ1/2
    • A
      白すりごま
      大さじ1
    • いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    豆板醤を抜けば子どもも食べられます! 豆板醤は種類によって少しでも辛くなりすぎたり、反対に全然辛くならなかったりするので、種類によって量を調整してみてください 大豆もやし1袋が200gです。

    • ・大豆もやしを茹でる、もしくは袋の口をあけて600Wで3分加熱する ・A ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩少々、鶏ガラスープ(顆粒)小さじ1、トウバンジャン小さじ1/2、白すりごま大さじ1を混ぜておく

    • 1

      大豆もやしをA ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩少々、鶏ガラスープ(顆粒)小さじ1、トウバンジャン小さじ1/2、白すりごま大さじ1和える

    • 2

      器に盛り、いりごまを振る

    レシピID

    184325

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