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ピリッと辛い!豆もやしのやみつきナムル

5

2017.08.21

分類副菜

調理時間: 5分

ID184325

早崎知代

家族みんなの健康ごはんレシピ

豆板醤でピリッと辛くてとまらない美味しさ♪
もやしをレンジでチンして調味料と和えるだけなので、すぐに出せるおつまみにも!

ナムル 電子レンジ ごま 作り置き 大豆 時短 野菜のおかず ナムル 辛い もやし ビールに合うおつまみ 子供 ごま油 簡単 レンジ

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材料4人分
大豆もやし 200g
A
ごま油 大さじ1
A
しょうゆ 小さじ2
A
少々
A
鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
A
トウバンジャン 小さじ1/2
A
白すりごま 大さじ1
いりごま 適量
作り方
Point!
豆板醤を抜けば子どもも食べられます! 豆板醤は種類によって少しでも辛くなりすぎたり、反対に全然辛くならなかったりするので、種類によって量を調整してみてください 大豆もやし1袋が200gです。
  1. ・大豆もやしを茹でる、もしくは袋の口をあけて600Wで3分加熱する
    A

    ごま油 大さじ1、しょうゆ 小さじ2、塩 少々、鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1、トウバンジャン 小さじ1/2、白すりごま 大さじ1

    を混ぜておく
  2. 大豆もやしをA

    ごま油 大さじ1、しょうゆ 小さじ2、塩 少々、鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1、トウバンジャン 小さじ1/2、白すりごま 大さじ1

    で和える
  3. 器に盛り、いりごまを振る
11 238

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