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    汁物

    お腹にやさしい◎簡単 白菜のチキンスープ

    • 投稿日2023/02/12

    • 更新日2023/02/12

    • 調理時間5

    かつおだし×鶏ガラスープの組み合わせにはまる♪身体が喜ぶチキンスープです☻ 具材たっぷり♪野菜がたくさん摂れて嬉しいスープ♪お好みで仕上げにごま油やブラックペッパー、こねぎなどをトッピングして楽しんでください🥰

    材料2人分

    • 400ml
    • 白菜
      150g
    • 鶏もも肉
      50g(鶏小間切れ肉)
    • 長葱
      1/3本
    • しいたけ
      1枚
    • 鶏ガラスープの素
      小さじ1
    • 顆粒かつおだし
      小さじ1
    • 醤油
      小さじ1
    • 少々

    作り方

    ポイント

    しいたけはしめじやえのき茸などお好みのきのこに代用可能です◎

    • 1

      白菜はよく洗いざく切りにする。 長葱は斜め薄スライスにする。 しいたけは軸を落とし薄スライスにする。

      お腹にやさしい◎簡単
白菜のチキンスープの工程1
    • 2

      鍋に水を沸かし、鶏ガラスープの素、顆粒かつおだし、白菜、しいたけ、鶏もも肉を加える。

      お腹にやさしい◎簡単
白菜のチキンスープの工程2
    • 3

      再沸騰したら長葱、醤油、塩を加えひと煮立ちさせる。

      お腹にやさしい◎簡単
白菜のチキンスープの工程3
    レシピID

    454410

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