主菜

春キャベツの絶品焼きしゃぶ

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  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春キャベツ食べるならこれ!調理時間は2〜3分♪春キャベツの甘みと豚肉の旨味がたまらなく美味しい一品です🥰つけダレは食べるラー油、ごまだれ、ポン酢がおすすめ♪特にお勧めしたいのはポン+柚子こしょうの組み合わせ!さっぱり後引く美味しさですよ🫶

材料2人分

  • 春キャベツ
    200g(外側の葉3枚)
  • 豚ロース肉
    150g(しゃぶしゃぶ用)
  • 大さじ2

作り方

  • 1

    春キャベツは洗い、食べやすい大きさにちぎりフライパンに入れる。

    春キャベツの絶品焼きしゃぶの工程1
  • 2

    豚ロース肉を工程1の上に広げて並べ、酒を全体に回しかける。蓋をして中火にかけ2〜3分蒸し焼きにする。

    春キャベツの絶品焼きしゃぶの工程2
  • 3

    器に盛り付け、お好みのたれにつけてお召し上がり下さい。

    春キャベツの絶品焼きしゃぶの工程3

ポイント

・豚肉はどの部位でもOKですが、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉をおすすめします◎ ・春キャベツでなく普通のキャベツでも代用可能です◎

作ってみた!

  • こむぎ
    こむぎ

    2025/05/19 13:28

    春キャベツをザクザクっと切って、もやし追加して、豚スライス肉をど〜んと並べて、蓋をして蒸し焼きに😊✨三つ葉もザクっと切って追加しました♪ お気に入りのポン酢をかけて、柚子胡椒添えていただきました😊✨とっても美味しかったです😊✨ miiさん、簡単にできて美味しいレシピありがとうございます🥰💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(春キャベツの絶品焼きしゃぶ)

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