主菜
春キャベツの絶品焼きしゃぶ
投稿日2023/04/05
更新日2023/04/05
調理時間3分
春キャベツ食べるならこれ！調理時間は２〜３分♪春キャベツの甘みと豚肉の旨味がたまらなく美味しい一品です🥰つけダレは食べるラー油、ごまだれ、ポン酢がおすすめ♪特にお勧めしたいのはポン+柚子こしょうの組み合わせ！さっぱり後引く美味しさですよ🫶
材料2人分
- 春キャベツ200g(外側の葉３枚)
- 豚ロース肉150g(しゃぶしゃぶ用)
- 酒大さじ2
作り方
ポイント
・豚肉はどの部位でもOKですが、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉をおすすめします◎ ・春キャベツでなく普通のキャベツでも代用可能です◎
- 1
春キャベツは洗い、食べやすい大きさにちぎりフライパンに入れる。
- 2
豚ロース肉を工程１の上に広げて並べ、酒を全体に回しかける。蓋をして中火にかけ２〜３分蒸し焼きにする。
- 3
器に盛り付け、お好みのたれにつけてお召し上がり下さい。
レシピID
458218
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