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    箸休めに◎やみつきになる きゅうりの塩昆布おかか和え

    箸休めに◎やみつきになる きゅうりの塩昆布おかか和え
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    • 投稿日2023/04/30

    • 更新日2023/04/30

    • 調理時間5分

    きゅうりを使ったササッと簡単レシピです⭐ ごま＆昆布＆生姜の風味でポリポリ無限に食べれる和え物🫶暑い季節はこういうさっぱりした料理が美味しいですよネ☻♪

    材料4人分

    • きゅうり
      2本
    • 塩
      小さじ1/3
    • 塩昆布
      ひとつかみ
    • 鰹節
      1パック
    • A
      生姜チューブ
      3cm程
    • A
      ごま油
      大さじ1/2
    • A
      白いりごま
      大さじ1/2
    • A
      醤油
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・きゅうりは輪切りにしていますが、お好きな形状でお作り下さい◎ ・塩もみする際の塩が多すぎると塩辛くなってしまうので量に気をつけて下さい◎

    • 1

      きゅうりはヘタを落し薄く輪切りにする。全体に塩を振り、５分放置したらぎゅっと握って水気を絞る。

      箸休めに◎やみつきになる きゅうりの塩昆布おかか和えの工程1
    • 2

      ボウルにきゅうり、塩昆布、鰹節、A 生姜チューブ3cm程、ごま油大さじ1/2、白いりごま大さじ1/2、醤油小さじ1を加えて和える。

      箸休めに◎やみつきになる きゅうりの塩昆布おかか和えの工程2
    レシピID

    459688

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