小さいお子さんと食べるわんぱく献立に。いろんな食材を摂れることと、味わいのバランスを意識してたてた献立です。彩りもきれいなので毎日大変ですが、子どもの喜ぶ顔を想像しながら作ってくれたら嬉しいです、
1日目
素材を味わうメニューでありながら子どもウケもいい献立にしました。お肉はささみでヘルシーに。 作業手順はごはん⇒チキチキボーン⇒クラムチャウダー⇒りんごのサラダでそれぞれ待ち時間に次のレシピを作るのがおすすめです。
2日目
子どもが大好きなレシピを盛り込んだ献立。 それぞれ下準備をしたら先にオーブン調理をスタート。かぼちゃスープを煮込んでいる間にチキンライスを仕上げます。
3日目
男子ウケ抜群のビーフペッパーライスにはさっぱりトマトと、シンプルな野菜スープを合わせました。 トマトマリネ⇒野菜は一緒に刻んで、スープを煮込んでいる間にライスを仕上げます。
しょうこ
料理家
4歳3歳兄弟を育てる元シェフママ⌂ 「子どもが喜ぶおうちごはん」をモットーに 家族みんなで楽しめるごはん作りのお役に立てるレシピを開発。 実際に、子どもの好き嫌いに悩む母の1人として 作り手の負担にならないレシピや 家族みんなに美味しい!と褒められるレシピを通して ママのごはん作りが少しでも楽しくラクになってもらえたら嬉しいです。 □調理師免許(フランス料理9年) □外食企業で商品開発職(4年) □離乳食・幼児食コーディネーター保有