副菜

レンチンして混ぜるだけ!ピリ辛豆もやしナムル

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レンチンして調味料を混ぜるだけでできちゃう超簡単レシピ✨ 袋のまま加熱できる豆もやしも売ってるのでそれを使えばその袋の中で完結できちゃいます!コチュジャンや豆板醤で辛さ出してもいいけど僕は味噌っぽさが入るのが嫌なので鷹の爪使ってます!作り置きやおつまみとしても優秀ですよ😊

材料(2〜3人分)

  • 豆もやし
    200g
  • 青ねぎ
    適量
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    すりおろしにんにく
    小さじ1/4
  • A
    白炒りごま
    適量
  • A
    鷹の爪
    適量

作り方

  • 下準備
    ⚪︎豆もやしを耐熱容器に入れてラップをせず600wで4分加熱 ⚪︎加熱している間に青ねぎを小口切りにする

    レンチンして混ぜるだけ!ピリ辛豆もやしナムルの下準備
  • 1

    A 鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1、酢小さじ1/2、ごま油小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/4、白炒りごま適量、鷹の爪適量を全て混ぜて完成!

    レンチンして混ぜるだけ!ピリ辛豆もやしナムルの工程1

ポイント

⚪︎鷹の爪の代わりに豆板醤やコチュジャン使ってもOK!⚪︎⚪︎醬使う場合は小さじ1/2が目安です! ⚪︎青ねぎ、白炒りごま、鷹の爪はお好みの量で作ってください!

作ってみた!

  • ふうか
    ふうか

    2024/02/14 16:17

    豆もやしがなくて普通のもやしで鷹の爪の代わりに豆板醤使いましたがとっても美味しくて家族にも大好評でした✌️
    ふうかの作ってみた!投稿(レンチンして混ぜるだけ!ピリ辛豆もやしナムル)

質問

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