副菜
レンチンして混ぜるだけ！ピリ辛豆もやしナムル
投稿日2023/08/01
更新日2023/08/01
調理時間5分
レンチンして調味料を混ぜるだけでできちゃう超簡単レシピ✨ 袋のまま加熱できる豆もやしも売ってるのでそれを使えばその袋の中で完結できちゃいます！コチュジャンや豆板醤で辛さ出してもいいけど僕は味噌っぽさが入るのが嫌なので鷹の爪使ってます！作り置きやおつまみとしても優秀ですよ😊
材料（2〜3人分）
- 豆もやし200g
- 青ねぎ適量
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A醤油小さじ1
- A酢小さじ1/2
- Aごま油小さじ1
- Aすりおろしにんにく小さじ1/4
- A白炒りごま適量
- A鷹の爪適量
作り方
ポイント
⚪︎鷹の爪の代わりに豆板醤やコチュジャン使ってもOK！⚪︎⚪︎醬使う場合は小さじ1/2が目安です！ ⚪︎青ねぎ、白炒りごま、鷹の爪はお好みの量で作ってください！
- 準
⚪︎豆もやしを耐熱容器に入れてラップをせず600wで4分加熱 ⚪︎加熱している間に青ねぎを小口切りにする
- 1
A 鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1、酢小さじ1/2、ごま油小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/4、白炒りごま適量、鷹の爪適量を全て混ぜて完成！
レシピID
465645
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- Artist
Ryuto
シズル感×黄金比
【自己紹介】 1998年生まれの25歳/生まれも育ちも愛知県 実は料理人です。 【レシピについて】 家でお手軽に作ることをテーマにレシピ発信していきます!難しいレシピを掲載するつもりはありませんが、料理人目線のコツやポイント、考え方を要所要所で伝えていけたらと思います。私のレシピを見てくださる方が少しでも料理上手になるようなレシピを目指します!
