副菜
母のごま和え
15分
とっても簡単なレシピなので、あと1品欲しいときにぴったりです！
作り方
- 1
お鍋に水を入れ(分量外)沸騰したら、塩少々を加え、ほうれん草をさっと茹でる。その後お湯を切り、水にさらしておく。
- 2
ボウルに砂糖、すりごま、醤油を加え混ぜる。
- 3
1を絞り、5センチくらいの長さに切ったら2に加えて和える。
ポイント
ほうれん草の水分はしっかり切ってください。
レシピID：451024
更新日：2023/03/25
投稿日：2023/03/25
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作ってみた！
チョビの助2025/02/01 10:56
タイトルにやらるました✨ 懐かしき母の味 ちょっとほうれん草湯がきすぎちゃいましたが😅 カニカマ加えてます 胡麻和えは定番ですね🥬 はるあんさんレシピありがとうございます😊
10480562024/01/24 07:54
ゴマたっぷりでとても美味しいです。作りたてをつまみ食いした時は、甘すぎかなって思いましたが、他の料理を作って夕食準備して、いざ食べてみたら甘さが良い具合になってました。優しい味でリピート確定です😄
mokalab2023/05/14 10:06
簡単に作れました！
- 冬のミルク
2023/04/10 11:00
タイトルに本気でやられました(>_<) そうなんですよね～、母親が作る「シンプルでいつもの」が一番美味しい。 なんか母を思い出しちゃいました（私も母ですがwww)。 はるあんさん家のごま和え今日作ります(^^♪
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