デザート
ダブルチョコチーズケーキ
投稿日2023/03/03
更新日2023/03/03
調理時間20分
簡単なのに、濃厚で美味しいチョコチーズケーキが出来ます。 お子様でも作りやすいレシピなので、ぜひ一緒に作ってみてください。
材料2人分
- 板チョコレート100g
- 練乳大さじ5
- クリームチーズ200g
- 薄力粉大さじ1.5
- 卵1個
- 板チョコレート50g
- ココアパウダー適量
作り方
ポイント
チョコレートが伸びにくいので、ヘラなどを使って少しずつ塗り広げると綺麗に仕上がります。
- 1
小さく割った板チョコレートと練乳を耐熱ボウルに入れて、500Wの電子レンジで1分30秒加熱して混ぜる。
- 2
クリームチーズ、薄力粉、卵の順に加えて、都度よく混ぜる。
- 3
フライパンに流し入れ、生地をならす。アルミホイルをかぶせて蓋をし、弱火にかけて10分焼く。
- 4
火から下ろし、冷ましておく。
- 5
板チョコレートを耐熱ボウルに割り入れてラップをし、500Wの電子レンジで1分30秒程度、様子を見ながら加熱して溶かす。
- 6
冷めた生地にチョコレートをかけ、冷蔵庫でよく冷やしてココアパウダーをかけて出来上がり。
レシピID
451056
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はるあん
こんにちは！はるあんです。 毎日のごはんレシピから、パンやおやつレシピまで。 簡単おいしい！とっておきのレシピをお届けしています。 おいしいごはんで癒されて、毎日がもっと素敵になりますように。 著書 ◎今日食べたい一品がすぐに見つかる！『はるあんのとっておきレシピ』(KADOKAWA) ◎はるあんのベストおやつ（ライツ社) 第9回料理レシピ本大賞【お菓子部門】準大賞 受賞！ ◎20分で夜ごはん！ はるあんのカンタン絶品献立(宝島社) 2022年2月より自身がプロデュースするキッチンブランド 「PicniKe（ピクニケ）」もスタート