主菜
【絶品カレーソースの豚バラキャベツ】レンジで簡単5分！
投稿日2023/05/24
更新日2023/10/27
調理時間10分
・電子レンジだけでソースも完成するので、忙しい日でもパパッとごはんにできちゃいます♪ ・レンチン前にソースをかけた状態での冷凍保存もできるので、作り置きにも便利です。
材料2人分
- 豚ばら肉(薄切り)150〜200g
- キャベツ1/4玉
- Aウスターソース大さじ1.5
- A酒大さじ1
- A砂糖小さじ2
- Aケチャップ小さじ1
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- バター10g
- 白いりごま適量
- 青ねぎ(小口切り)適量
作り方
ポイント
★豚ばら肉(薄切り)の代わりにしゃぶしゃぶ用のお肉でも代用できます♪ ★半分の量で作る場合、電子レンジの温め時間は3分半〜4分半で様子を見てください。 #エスビー食品タイアップ
- 準
- 1
耐熱皿にキャベツを敷き、豚ばら肉(薄切り)を並べる。 ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で5〜6分温める。 温めて出てきた水分を1/3程、こぼす。
- 2
別の耐熱皿でA ウスターソース大さじ1.5、酒大さじ1、砂糖小さじ2、ケチャップ小さじ1、S&B カレー粉スティック1本(2g)をよく混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で1分温める。
- 3
温かいうちにバターを加えて溶けるまで混ぜる。
- 4
1に3をかけて、お好みで白いりごまや青ねぎ(小口切り)を散らす。
レシピID
461077
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MYON(みょん)
- 管理栄養士
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【胃袋を惚れさせる!1品で大満足ごはん🍳】 ●今日から真似できる簡単レシピ ●「おかわり!」と笑顔が広がる食卓 ●マンネリ知らずで料理がもっと楽しくなる 同棲を始めた方や、手作りのご飯で胃袋を少しでも掴みたい人など、男女問わず愛されるレシピを目指しています! 手料理で一緒に胃袋も心も掴みませんか? 得意料理は煮込み料理やガッツリおかず、スープ等。 また、タレが好評なためシズル感の演出も得意。 お魚よりもお肉多めなので、お肉の使い道に困ったらぜひ♪ 東京の八王子在住。 同棲2人暮らし。 管理栄養士 コンビニの商品開発経験を経て、定番料理からアレンジ料理まで様々な料理を試しています。
