ヘルシーでサッパリおかず♪鶏むね肉のレモン醤油ソテー

15

2018.03.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID 251757

Chiko

Chikoの楽しい食卓

今日はお弁当のおかずと
私のランチ用に鶏むね肉のソテーを
つくりました(^-^)

鶏むね肉はしっかりと焼いているのに
しっとり柔らかですよ(*^_^*)

今日もよろしくお願いします(o^^o)

    材料

    2人分
    鶏むね肉 1枚
    塩・こしょう 少々
    片栗粉 適量
    A
    醤油 大さじ1
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    粗挽き黒こしょう 少々
    サラダ油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    *鶏胸肉には、片栗粉を全体にまぶして焼くことがしっとりするコツです。
    1. 鶏胸肉は胸側から半分に切り、食べやすい大きさの一口大にそぎ切りにします。塩・こしょうをふり片栗粉を全体にまぶします。
    2. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を焼きます。全体に焼き色をつけて、火を止めてA

      醤油 大さじ1、レモン汁 大さじ1、粗挽き黒こしょう 少々

      の調味料を加えて混ぜあわせます。
    3. 器に盛り付けて出来上がりです。付け合わせの野菜などがあれば添えてください。
    4. お弁当のおかずにしました(*^_^*)
    54 235

    コメント・感想 Comment

    河童のいる家 さん
    2021.07.19 17:24

    とても美味しいので何度もリピしてます。 家族からも好評です。

    Chiko
    Chiko さん
    2021.07.22 09:41:09

    コメントありがとうございます(^^♪ レシピ気に入っていただいて嬉しいです♡

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